烤蛏子 0

简介

蛏子要先用水煮一下,可以去除沾在上面的泥,然后加很多蒜蓉,很香。

原料

蛏子, 料酒, 酱油, 糖, 蒜泥, 油

步骤

1蛏子过水,捞起。

2用料酒、酱油、糖腌制一会。

3制作蒜泥,可加入一点辣椒泥,最后浇上熬好的熟油。

4把蛏子放在锡纸上,放入蒜泥

5烤箱中层,上下火,180度左右。

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