简介
今天推荐一道河虾很家常的吃法，虾的鲜美融合到牛奶中，鲜香与奶香以及蘑菇的味道，浑然天成结合在一起，营养美味加倍。
原料
牛奶 1袋（220ml）, 河虾 300g, 青豆 60g, 蘑菇 4朵, 姜丝 少许, 料酒 20ml, 盐 3g
步骤
1主要原料集合
2青豆入开水中焯熟，沥水分捞出备用
3蘑菇洗净后，切块备用
4草虾加姜丝，料酒，在烧滚的开水里烫一下，表面变色后捞出
5剪去河虾的头，剥去河虾身体部分的虾壳。（保留虾黄部位）
6平底锅中放入适量的食用油，加入蘑菇翻炒至软
7之后加入青豆，以及河虾，继续翻炒
8加入一袋牛奶，煮至冒泡后转小火煨制片刻
9出锅前加入适量盐调味即可
