简介
吮指回味的重口味虾~吃不到小龙虾的日子，可以用它来过过瘾~不辣的版本：http://www.xiachufang.com/recipe/1043404/
原料
草虾 1斤, 十三香粉 1茶匙, 生抽 2汤匙, 米酒 2汤匙, 白砂糖 2茶匙, 蒜末 2汤匙, 姜末 2茶匙, 油 适量, 干辣椒 3根, 水 200ml
步骤
1草虾洗干净，控干水分。放入平底锅，开火，干烧一会，加大约两汤匙的油，煎香。皮和肉微微有些分离。
2把虾扒开，放入蒜末，姜末，干辣椒一起炒香。
3加入生抽，米酒，糖，十三香炒匀。加入水煮一下，收汁即可出锅。喜欢有点汤汁的可以多加些水。干烧和有汁都好吃。
小技巧
调味是个参考，自己还要试下味道，增增减减的。。
