鸡蛋总算可以堂而皇之地被保留在年夜饭餐桌上啦!
蟹肉 150g, 鸡蛋 3个, 小葱 2根, 盐 适量, 油 适量, 胡椒粉 适量
1鸡蛋打入碗中
2鸡蛋打散成蛋液
3小葱洗干净切葱花
4一半的葱花放入蛋液中
5蟹肉解冻
6把蟹肉放入到蛋液中,加入少许盐调味
7锅中放入油,油热后放入鸡蛋蟹肉,撒入胡椒粉调味
8撒入剩下的葱到蛋液上
9待底面凝固后,翻面,再小火烙1-2分钟
10装盘,切块,开始享用吧