原料
腊肉, 鸡腿菇, 鲜茶树菇, 白灵菇, 姜丝, 蒜片
步骤
1起锅烧水，放入腊肉飞水取出沥干备用
2三种菇分别切丝
3腊肉斜刀切片
4起锅烧水，放入三菇飞水
5起锅下油，爆香姜蒜，放入腊肉逼出油分，再放入三菇翻炒，调入盐，糖，鸡粉，蚝油，麻油，翻炒，加入少量上汤或者水翻炒，勾薄芡，尾油即可
腊肉, 鸡腿菇, 鲜茶树菇, 白灵菇, 姜丝, 蒜片
1起锅烧水，放入腊肉飞水取出沥干备用
2三种菇分别切丝
3腊肉斜刀切片
4起锅烧水，放入三菇飞水
5起锅下油，爆香姜蒜，放入腊肉逼出油分，再放入三菇翻炒，调入盐，糖，鸡粉，蚝油，麻油，翻炒，加入少量上汤或者水翻炒，勾薄芡，尾油即可
