慈菇炒腊肉 0

原料

腊肉: ， 慈菇: ， 尖椒: ， 盐: ， 料酒: ， 味精: ， 葱: ， 姜: ， 蒜:

步骤

1腊肉用温水洗去表面油污，上笼屉蒸30分钟

2腊肉切片；慈菇去皮切片；尖椒切片；葱姜蒜分别切片

3葱姜蒜炒出香味，放入慈菇片、尖椒片炒至断生，下腊肉片、调料，翻炒均匀

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