简介
小山鸡蘑菇汤 自制补虚填精的美味小山鸡蘑菇汤,小山鸡蘑菇汤,滋味鲜美营养丰富,消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。小山鸡蘑菇汤,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效;可以有效改善营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症。
原料
野山鸡 半只, 野花菇 6朵, 葱 1根, 盐、胡椒粉 少量
步骤
1野山鸡洗净,且切好块备用
2蘑菇用温开水泡发备用
3把野山鸡,姜、清水,大火煮开,然后捞出鸡备用
4另起一汤锅,加入鸡、蘑菇、清水,大火煮开(10分钟)
5转文火(50分钟)煮到鸡肉软烂,改旺火加入葱段煮沸
6关火,根据自己的口味加入盐、胡椒粉即可