简介
简单、清口、但不单调~
原料
莴笋, 生抽, 凉拌醋, 糖, 鸡精, 盐, 香油, 大蒜, 花椒
步骤
1莴笋去皮擦丝备用。
2大蒜切末，加生抽、凉拌醋、一点点白糖、盐、鸡精、香油调匀浸泡几分钟
3热锅烧热一点沙拉油，爆香少许花椒，沥出花椒。
4莴笋丝浇上调味汁和热的花椒油拌均即可。
小技巧
加一些辣椒油也不错欧~
简单、清口、但不单调~
莴笋, 生抽, 凉拌醋, 糖, 鸡精, 盐, 香油, 大蒜, 花椒
1莴笋去皮擦丝备用。
2大蒜切末，加生抽、凉拌醋、一点点白糖、盐、鸡精、香油调匀浸泡几分钟
3热锅烧热一点沙拉油，爆香少许花椒，沥出花椒。
4莴笋丝浇上调味汁和热的花椒油拌均即可。
加一些辣椒油也不错欧~
