木瓜撞奶 0

简介

跟姜撞奶的原理一样 灰常简单香甜的小甜品~

原料

木瓜 半只, 牛奶 240ml

步骤

1木瓜洗净去皮挖出果肉

2用勺子将木瓜果肉捣碎,用屉布包裹榨出果汁

3牛奶倒入大碗,用微波炉加热1min;此时将木瓜汁分装入模具中

4取出热牛奶,分装进有木瓜汁的模具中,搅拌均匀,放置待凉成型,就ok啦~

小技巧

其他榨汁方法都可以,记得过滤就好 榨汁后的木瓜果肉也很好吃的 不要浪费哟(≧▽≦)/ 木瓜与牛奶的比例1份木瓜:3份牛奶,可以适当增加木瓜分量,但是少了的话就定不上了 木瓜本身挺甜的所以没加糖 搅拌均匀后尽量就不要移动了 成型后可移入冰箱冷藏,味道更好~ 我做的还挺好脱模的,模具上没有抹黄油

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