姜撞奶 0

原料

牛奶: 400克, 姜汁: 30克, 白糖: 25克, 奶粉: 适量

步骤

1备好料 牛奶、白糖、奶粉先混合,然后一起倒进奶锅,全程小火,起眼离火 绝对不能沸腾

2将奶倒进碗里,大力冲下去,冲完绝对不能搅动或者动碗,盖膜静置15分钟 夏天可以放冰箱

3可以放勺子,完美

小技巧

成品加热之后可能会变得液态一点,要小心

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