萝卜丝炒肉 0

简介

这个天要多吃萝卜哟，当季又暖身。出门在外，现在年纪越大，越爱吃爸妈爱吃的菜了，小时候觉得萝卜好难吃，现在觉得好清甜，这是为什么呢

原料

萝卜 手机大小一根, 肉丝 二两, 料酒 八滴, 姜 鹌鹑蛋大小, 盐 适量

步骤

1萝卜用刨子刮出丝，刀工好的可以切，但是请务必均匀…

2肉切成一样大小的细丝，话说半冻状态比较好切

3热锅放油后加入肉丝，炒到变色，倒入料酒

4翻炒会加入萝卜，继续翻炒

5加盐

6撒葱盛出

小技巧

萝卜清甜，加入肉的味道相得益彰