简介
台湾小朋友应该都吃过~巧克力酥片
不过现在价格越来越高
还有食安的问题
那不如就自己在家做啰
利用简单的材料也能做出与外面买到相同的口感
原料
玉米片 150g, 巧克力 200g, 碎花生 30g, 杏仁片 20g
步骤
作法
01
准备好所有材料
杏仁片如果是生的就以160度烤6分钟
02
巧克力切碎
03
以隔水加热的方式溶化巧克力
04
玉米片放入袋子稍微压碎它
(不要压太碎喔)
05
将杏仁片与碎花生与玉米片搅拌一下
倒入溶化的巧克力
拌到所有材料都沾上巧克力
06
放入事先准备好的圆形模中
(没有模型就弄成一球一球也行)
07
稍微压紧实些
摆上杏仁片点缀(可有可无)
08
放凉就能食用
小技巧
**玉米酥片~最好买原味的
巧克力~选自己喜欢的口味即可
**有模子的就用模子塑型
不然一球一球也是可以的
