简介
时间过得真快，一转眼就12月份了。 这一年是每个单位最忙碌的一年。因为年终各种各样的统计报表要出。 单位领导忙碌，会计忙碌。 那我们自己的小家也要算计算计 这一年来，我们通过自己的努力，是不是也有了好的收成呢？ 在农村，每年最热闹的时候，莫过于杀猪。 家家就象办喜事一样的开心。 自己家里要是蒸一笼这样的小金猪，我想做梦都会笑醒的哈 蒸更是蒸蒸日上的意思 所以，这笼小金猪。。。要得！！ 分量：20个
原料
中筋面粉 250克, 南瓜泥 150克, 豆沙馅 200克左右, 酵母 2.5克, 黑芝麻 少许
步骤
1将南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中
2搅拌成团
3揉好后可以开始发酵。是一次发酵。两倍大即可
4发酵好后，分成21份。馅料分成20份。一份面皮包一份馅料。注意，这一步也可以不做。就是不包馅的小金猪哈。共中的一份用来做猪耳朵等
5整形成圆形
6用水沾上两个黑芝麻，再放一小块小面皮，也同样用水沾上
7再用两猪耳朵，用牙签扎出两猪鼻子
8蒸笼上抹油，将小猪放入。温水醒30分钟。再蒸20分钟左右即可。三分钟后开盖取出小猪
小技巧
1，水容易帮助面皮沾和，所以准备些水。 2，小猪猪鼻子是最传神的。所以用牙签扎的时候要细心哦。 3，醒一会儿，等小猪长大点再蒸哦。
