烤鸡胸 Roasted Chicken Breasts 0

简介

配沙拉或者卷饼或者单吃。

原料

鸡胸肉, 盐, 黑胡椒, 迷迭香, 橄榄油

步骤

1鸡肉洗净,擦干,两边都抹上适量盐和黑胡椒。

2平底锅热少量油,鸡肉煎5分钟,翻面再煎3分钟。

3鸡肉放在烤盘里,撒上迷迭香,放入预热好的160度/325F烤箱中,烤15分钟左右。

小技巧

因为增加了煎的步骤,烤制时鸡肉内的汁水不易流失,烤好的鸡肉会更多汁。

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