原料
鸡胸肉: 300g， 料酒: 2-3勺， 盐: 少许， 黑胡椒粉: 少许， 蒜: 两瓣， 锡纸: 1张， 孜然粉: 根据个人口味
步骤
1原材料和配料准备好，鸡胸肉洗净后，用刀少许划几刀，确保腌制时更入味。分别抹上盐、撒点黑胡椒粉，放2勺料酒。取2瓣蒜，剁成蒜泥撒上。用手稍微按摩下鸡肉，并等待半小时。
2半小时后，将腌制好的鸡胸肉分别包入锡纸。
3如图，包入锡纸。
4烤箱预热，设置220度，上下火，15分钟。
5等烤到12分钟时，取出烤盘，打开锡纸，让鸡胸肉暴露在烤管下继续烤几分钟。这样烤出来的肉能稍微焦一些，也更香一些。如果喜欢嫩滑口感的，可以跳过这一步。
6根据个人口味添加孜然粉。（裂墙推荐！）
7继续烤3分钟。
8香喷喷！出炉！
小技巧
有蒜粉的话，可以用蒜粉替代大蒜。
