低卡无油
鸡蛋 一枚, 基围虾 250g, 菠菜 200g, 蘑菇 3朵
1基围虾洗净加水煮到变色
2摘下虾头继续与之前的水一起煮
3虾身剥虾仁去虾线待用
4蘑菇切片
5鸡蛋打散用不粘锅做蛋皮，切丝
6捞出虾头，放入虾仁蘑菇煮沸，放入洗净的菠菜，煮开，加入盐调味，撒蛋皮，搞定
