原料
基围虾 半斤, 蚝油 一勺, 盐 一丢丢, 鸡精 一小勺, 糖 一小勺, 开水 看量加就行, 油 三小勺, 大蒜 三瓣, 生姜 两片, 葱花 三根, 料酒 一勺
步骤
1切葱,取白部分,切姜,切大蒜剁碎,油热下去
2虾下锅爆炒
3加料酒
4放入蚝油,匀后,放糖,加少许盐,鸡精,加水,盖上盖子小闷会,看差不多了,撒上葱花绿叶部分,装盘
基围虾 半斤, 蚝油 一勺, 盐 一丢丢, 鸡精 一小勺, 糖 一小勺, 开水 看量加就行, 油 三小勺, 大蒜 三瓣, 生姜 两片, 葱花 三根, 料酒 一勺
1切葱,取白部分,切姜,切大蒜剁碎,油热下去
2虾下锅爆炒
3加料酒
4放入蚝油,匀后,放糖,加少许盐,鸡精,加水,盖上盖子小闷会,看差不多了,撒上葱花绿叶部分,装盘