细面条, 五花肉, 蒜苔, 葱, 姜, 八角, 盐, 酱油, 料酒, 味精
1五花肉切片;蒜苔切段;葱姜切片
2葱、姜炒出香味,下五花肉煸炒至断生
3加料酒、酱油、八角、盐、高汤,大火烧沸,小火炖30分钟
4放入蒜苔,继续炖5分钟,加味精调味
5面条上笼屉大火蒸30分钟
6蒸好的面条和肉、菜、卤汁拌匀
7继续上笼屉蒸10分钟,ok