快手無難度,而且無論是就著白米飯還是搭配意面都可以,超下飯。
番茄, 洋蔥, 牛肉末, 黑胡椒粉, 番茄醬, 油, (鹽), 水
1洋蔥切末,番茄切小塊,一半剁碎
2把鍋稍稍燒熱,加一點點油(啥油都行,不過我覺得黃油炒洋蔥最香~),加洋蔥翻炒一會兒至洋蔥稍變軟。
3加入牛肉末炒散,加番茄、番茄醬炒勻,加水(蓋過所有材料)蓋蓋兒中小火燜
4收水到自己喜歡的程度後加胡椒、鹽調味。