原料：牛肉，雞胗，雞翅，魷魚，魚丸 調料：雞精，海鮮醬油，花椒麵，料酒，味椒鹽，麻辣鮮，圓蔥，豆油，白糖，熟芝麻
1、各種燒烤東東，加入以下調料：雞精、海鮮醬油、花椒麵、料酒、味椒鹽、麻辣鮮、圓蔥、豆油、白糖、熟芝麻、孜然，然後就攪拌攪拌，拌勻即可。 2、燒烤的時候直接烤熟就可以吃了，也不用什麼蘸料了。魚丸類的刷點油，放點辣椒麵、鹽就行了。
拌料的時候，還有一種就是可以倒入一些啤酒，也很味美。
