南豆鼓煎紅魚 0

簡介

起油鍋,把蒜段、番茄片、薑絲、辣椒絲全部倒進去炒出香味,再把紅魚放進鍋里。加適量水,再加豆鼓。              加蓋悶熟就OK。

原料

紅魚500克,豆鼓、蒜段、番茄片、薑絲、辣椒絲適量

步驟

1.紅魚洗凈待用 2.把蒜切段,番茄切片,姜,辣椒切絲 3.起油鍋,把蒜段、番茄片、薑絲、辣椒絲全部倒進去炒出香味,再把紅魚放進鍋里。加適量水,再加豆鼓。 加蓋悶熟就OK。

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