包菜、紅蘿蔔、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤(不知道怎麼寫,海苔類)
1、文火煎海堤,變脆就可以。不能放油,會團在一起的。 2、配料切成絲或碎 3、香菇和肉片炒熟,包菜和紅蘿蔔炒熟,韭菜和豆芽、香菇、筍絲,木耳和馬蹄炒熟,蛋攤成蛋皮 4、吃的時候用春卷皮捲起配料吃即可。