原料
麵粉: 隨意克, 水: 慢慢加水,適量即可克
步驟
1半燙麵,先用開水燙麵,能降低面的筋度,不至於要的時候太筋咬不動,湯麵後等溫度降下來再加適量涼水和面,和的軟些
2擀成薄一點的圓餅
3平底鍋里加熱兩面至鼓泡,有饃花最漂亮。
4出國
5配上自己喜歡的菜,捲起來,好吃。
6一個不夠再來一個
麵粉: 隨意克, 水: 慢慢加水,適量即可克
1半燙麵,先用開水燙麵,能降低面的筋度,不至於要的時候太筋咬不動,湯麵後等溫度降下來再加適量涼水和面,和的軟些
2擀成薄一點的圓餅
3平底鍋里加熱兩面至鼓泡,有饃花最漂亮。
4出國
5配上自己喜歡的菜,捲起來,好吃。
6一個不夠再來一個