不錯的家常菜，簡單可口
原材料：蝦仁，胡蘿蔔粒，花生，蒜蓉，薑絲 輔助材料：鹽，味精，香油，番茄醬，白糖，生抽，耗油，料酒，胡椒粉
1、準備胡蘿蔔粒，薑絲，蒜蓉 2、鍋里放油，燒至7成，放入蒜蓉，薑絲 3、炒至一分鐘放入蝦仁，胡蘿蔔粒，花生翻炒 4、四分鐘後加入鹽，香油，生抽，料酒耗油，胡椒粉，番茄醬，白糖 5、快起鍋是放入雞精（味精）
