原料
步驟
1.杏仁泡水半天以上(我泡了10個小時) 2.泡後去皮 3.糯米浸泡2個小時 4.將杏仁,糯米(泡得水也一同加入),加1杯水,用攪拌機攪打至汁,用勺子看一下沒有大顆粒便可 5.用漏斗過濾 6.濾過的杏仁糯米汁放到火上小火加熱,加水半杯,不停攪拌 7.開後加糖,繼續攪拌1-2分鐘,即可
1.杏仁泡水半天以上(我泡了10個小時) 2.泡後去皮 3.糯米浸泡2個小時 4.將杏仁,糯米(泡得水也一同加入),加1杯水,用攪拌機攪打至汁,用勺子看一下沒有大顆粒便可 5.用漏斗過濾 6.濾過的杏仁糯米汁放到火上小火加熱,加水半杯,不停攪拌 7.開後加糖,繼續攪拌1-2分鐘,即可