南杏仁: 90g, 北杏仁: 10g, 冰糖: 嘗一下再加, 糖桂花: 看著加, 糯米: 適量
1準備南北杏仁 南:顆粒大,甜 北:顆粒小,苦
2將兩種杏仁和糯米放入打碎機打碎,放少許水
3打好的碎,放入鍋中,倒入適量水煮沸,撈凈碎渣 PS:想吃濃稠打碎時多加糯米,喜歡小顆粒可以不撈。
4完成
杏仁還是選吃起來帶點兒苦味兒的,覺得太苦可以泡一晚,這樣杏仁兒味道更醇厚