春筍燉老鴨 0

簡介

今天是植樹節,原計劃和學員一起去黃河邊邙山植樹,後因單位臨時有事需要處理,沒去成。在單位通知了物業把綠化帶和草坪都施了一遍肥,也算在植樹節做了點有關綠化的事情吧。繼續上有關春筍的菜---春筍燉老鴨

原料

春筍,老鴨,火腿,蔥,姜,鹽,雞精,香菜

步驟

1.春筍去殼切滾刀塊,老鴨剁塊,火腿切片,蔥切蔥段,姜去皮拍松 2.老鴨放清水中煮沸,撈出,除盡血污;春筍放清水中煮5分鐘。 3.春筍、老鴨、火腿加水及調料,砂鍋小火燉一個小時,撒香菜

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