簡介
因為做匹薩買了nnnn多馬蘇里拉，但是發現貌似匹薩消耗的很慢耶，中午做飯的時候懶惰，所以作了炒飯，結果很衝動的把奶酪扔進去，結果就有了衝動的美味，如果你稀飯多多奶酪的感覺那麼也自己做一個奶酪炒飯好了，保准滿意又簡單^^炒飯大家都會的8，其實就是在最後一步加上奶酪，不過阿紫還是來說說自己炒飯的方法，可能和一些姐妹不同。
原料
隔夜剩飯1碗，雞蛋1枚，辣白菜（根據自己喜好增減數量），馬蘇里拉（根據自己喜好增減數量），鹽（其它喜好調料）
步驟
1、鍋內熱油，炒辣白菜，翻炒一下後下米飯，把米飯炒透，加鹽和其它調料。 2、米飯炒勻後在鍋子中間扒個坑打入雞蛋，鍋邊淋水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘（可以看到雞蛋下面的位置已經是熟得白色了，但是蛋黃和上面的蛋清還是生的）。 3、再用鏟子把所有材料攪拌一下，這個時候就可以把奶酪歲扔進去攪拌一下扣鍋蓋，燜幾分鐘可以看到奶酪已經融化，再用鏟子攪勻即可。
小技巧
1、如果把辣白菜換成其他青菜也會很好吃哦，菠菜奶酪炒飯和野菜奶酪炒飯也是阿紫的最愛內，或者換成水果也不錯，反正可以根據自己的愛好超級變身哦。不過如果換成綠葉菜由於綠葉菜寒性較大記得要加少量的姜。 2、做飯的鍋子最好用不粘鍋。 3、這個飯飯一定要趁熱吃哦，冷了就不會那麼好吃類，如果在刷鍋的時候感覺到困難可以用水泡一會再刷。
