製作時間10分鐘
酥皮1張，蟹肉20公克，蘆筍1支，蛋5㏄，洋蔥碎5公克，A.鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，白酒1大匙，蒜味奶油醬1/4茶匙，B.巴西里碎1/4茶匙
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。 2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。 3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
