原料:1.凈雞腿約500克,2.紅酒1/4杯(一杯為250ML),花椒2茶匙,十三香, 1/4茶匙,鹽1/2茶匙,生抽2大匙。,3.紅酒1大匙,老抽2大匙,蜂蜜2大匙。芝麻
把雞腿和料拌勻,密封入冰箱腌漬一夜。 第二天取出,放進鋪了油紙的烤盤,雞腿上刷上一層 辣椒油。 烤箱預熱190度,30分鐘,再撒上芝麻烤10分鐘即可