簡介
營養補充站: 4g脂肪,36g蛋白質,14g碳水化合物,1016千焦熱量(242千卡)。
原料
蜂蜜芥末汁用料:大藏芥末1湯匙15g,蜂蜜2湯匙30ml,鹽1茶匙5g,白鬍椒粉1/3茶匙2g,黃油1湯匙15ml 主料:雞胸肉600g(切1cm寬的條),紅、黃菜椒500g(切1cm寬的條),水100ml
步驟
1、蜂蜜芥末汁做法:所有用料放入碗中混合均勻即可。 2、雞肉做法:中火加熱鍋中的黃油,待黃油融化後將雞胸肉放入鍋中,用中火翻炒3分鐘,再放入切好的紅、黃菜椒,繼續翻炒3分鐘。 3、然後調入做好的蜂蜜芥末汁,攪拌均勻後加入水,加蓋用小火慢煮5分鐘即可。
小技巧
此菜搭配米飯或義大利麵條一同食用味道更佳。