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炒什錦
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原料
墨魚餅50克,香腸50克,
茭白
50克,腌
榨菜
50克,蔥斷10克。
步驟
墨魚餅50克,香腸50克,茭白50克,腌榨菜50克全部切片備用. 2. 鍋開大火倒入適量底油,按順序加入墨魚餅、香腸、茭白、腌榨菜片翻炒. 3. 加入適量的清水將菜炒熟,加入適量的黃酒、白糖、味精、胡椒粉、蔥斷翻炒幾下即可食用.
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