原料
吐司麵包: 1片， 番茄: 1片， 青椒: 1片， 玉米粒: 適量， 芝士片: 1片， 芝士碎: 適量， 雞蛋: 1個， 豬肉: 少量
步驟
1正方形吐司麵包厚切一片，中間部分挖空一個正方形
2番茄，青椒切片備用，玉米粒煮熟備用，豬肉切薄薄片澱粉腌制後煮熟備用
3雞蛋打散，芝士磨碎，混合均勻，無油小火炒熟即盛出，把炒蛋填在挖空的吐司內，加一片番茄一片青椒豬肉薄片撒上一些玉米粒，最後蓋上一片芝士片,
4烤箱170度大約15分鐘烤到表面芝士融化就可以了
5烤好拿出來切掉邊邊（給小寶寶吃）~~大人吃不用切邊
小技巧
- 這次買的吐司麵包比較實，一按會彈回來，所以用挖空的方法就做，如果是很軟的吐司，就中間部分壓扁就好，各種蔬菜肉隨意組合，想放什麼放什麼~給小寶寶吃儘量不要放番茄醬鹽分比較高，用天然的蔬果，藉助芝士的香味，味道就很香了 2. 芝士我用的emmental，現磨的也可以，現成的也可以~~用cheddar或mozzarella也很好吃 3. 烤箱的溫度和時間自己掌握就行了，烤到表面芝士融化就可以~
