![](/images/node/39/390170.webp?1638112969)
原料
糯米粉: 90克, 牛奶: 150克, 玉米澱粉: 30克, 細砂糖: 30克, 黃油: 20克, 奶油: 適量, 芒果: 適量, 榴槤: 適量
步驟
1把所有材料備齊
![](/images/seq/186/1869821.webp?1638143886)
2把糯米粉,玉米澱粉,糖,牛奶倒入容器中攪拌均勻
![](/images/seq/186/1869822.webp?1638143886)
3攪拌無顆粒
![](/images/seq/186/1869823.webp?1638143886)
4用別外一個容器過篩一遍,讓麵糊更加細膩口感好。
![](/images/seq/186/1869824.webp?1638143887)
5讓蒸鍋加入水
![](/images/seq/186/1869825.webp?1638143887)
6然後等水燒開
![](/images/seq/186/1869826.webp?1638143887)
7水燒開放入麵糊
![](/images/seq/186/1869827.webp?1638143887)
8然後蓋上蓋子中?蒸上20分
![](/images/seq/186/1869828.webp?1638143887)
9蒸熟了的面糕
![](/images/seq/186/1869829.webp?1638143887)
10用面糕的溫度溶解黃油
![](/images/seq/186/1869830.webp?1638143887)
11然後把面糕放到案板上揉面,把黃油揉入面糕裡面,讓面糕完全吸收完黃油,最好是把麵糰越揉久越好,這樣麵糰有硬性,不粘牙。
![](/images/seq/186/1869831.webp?1638143887)
12這就是雪梅娘皮
![](/images/seq/186/1869832.webp?1638143887)
13然後用保鮮袋裝好
![](/images/seq/186/1869833.webp?1638143887)
14放入冷藏1時以上
![](/images/seq/186/1869834.webp?1638143887)
15餡料,芒果,榴槤,蔓越莓,奧利奧,瑪麗,火龍果,奶油
![](/images/seq/186/1869835.webp?1638143887)
16冷藏好拿出來開始做雪梅娘,把麵糰過稱,平均分成12份
![](/images/seq/186/1869836.webp?1638143887)
17用擀麵杖擀圓放入雪梅容器
![](/images/seq/186/1869837.webp?1638143887)
18擠上些奶油
![](/images/seq/186/1869838.webp?1638143887)
19用勺子舀一勺榴槤放入
![](/images/seq/186/1869839.webp?1638143887)
20然後再加些奶油
![](/images/seq/186/1869840.webp?1638143887)
21底部包得跟包子一樣收緊口
![](/images/seq/186/1869841.webp?1638143887)
22包好的樣子
![](/images/seq/186/1869842.webp?1638143887)
23做了個抹茶味的
![](/images/seq/186/1869843.webp?1638143887)
24繼續來一張
![](/images/seq/186/1869844.webp?1638143887)
25非常完美
![](/images/seq/186/1869845.webp?1638143887)