原料
黃油: 67克， 牛奶: 20克， 蜂蜜: 15克， 細砂糖: 40克， 檸檬皮: 1/3個， 雞蛋: 1個， 低筋麵粉: 67克， 泡打粉: 2克， 檸檬汁: 10滴
步驟
1檸檬皮切碎（只要表層黃色部分）加入細砂糖中，靜置10min，加入雞蛋。
2步驟1靜置的時候融化黃油。
3步驟1中加入檸檬汁用蛋抽攪拌至蓬鬆，大概三五分鐘。
4融化的黃油中加入蜂蜜，牛奶，攪拌均勻。然後步驟3的蛋液中邊攪拌邊加入黃油液。
5篩入粉類（低筋麵粉和泡打粉）。切伴均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏至少一小時。
6模具中擠入麵糊約八分滿，巧克力切碎置於麵糊中部，做了三個基礎的和三個巧克力。
7模具刷上黃油，撒上一層高粉。烤箱提前預熱，180度上下火，9-10min。這裡給出的時間溫度可做參考值，自家烤箱脾性自行摸索。
8趁熱脫模，撒上糖粉，忍不住連吃了三個，非常好吃。沒吃完的可以放涼後保存。
