主料：豬肉糜1斤，調料：醬油，料酒，魚露，豉油，黑胡椒碎，辣椒粉，蜂蜜，黑糖，白糖，（其中的配比可按自己可謂調製）
1，把除蜂蜜外的所有調料放入肉中攪拌。擱置1小時入味 2，把保鮮膜鋪好，調味好的肉放上，再蓋一層保鮮膜，儘量擀薄 3，把擀好的肉放冷凍室冷凍2小時左右 4，烤網鋪錫紙，用牙籤戳若干小懂，把保鮮膜撕掉，把肉放錫紙上 5，刷蜂蜜。200度。40--50分鐘。中間需翻面。
