銀魚乾: 200, 韓式辣醬: 一茶匙, 蜜糖: 一茶匙, 醬油: 一茶匙, 料酒: 兩茶匙, 芝麻油: 一茶匙, 蒜蓉: 兩瓣, 白芝麻: 少許
1先將小魚乾放在水裡洗乾淨泡1至2分鐘,取出備用
2將所有*醬料混合好,攪拌均勻
3用平底鍋,開小火,倒一點有,把小魚乾倒進去炒
4炒到一定程度,把醬料倒進去拌勻
5醬很快焦,要快手拌好
6拌好醬關火,撒上白芝麻拌勻,完茶