原料
中寬麵條(自己扯的最好): ， 青菜（娃娃菜）均可: ， 小蔥，大蒜: ， 辣椒面: ， 五香粉，雞精，味精，鹽: ， 醬油，米醋，食用油:
步驟
1先把扯好的面方入盤中備用
2再把青菜摘好洗凈。
3然後把小蔥和大蒜扒好皮，切成蔥花，蒜末
4準備調料，鹽，
5味精，
6雞精，
7五香粉，
8辣椒麵
9材料準備好，開火加水至燒開，放入麵條，將麵條煮至八成熟放入青菜，一起煮至面熟。
10然後撈起麵條和青菜，放入切好的蔥花蒜末放入碗中，在往上面撒上鹽，味精，雞精，五香粉，辣椒麵。
11把食用油倒入鍋中燒熱，把油潑在調料上，最後倒入醬油，米醋即可食用。
