姜: 少許, 五花肉: 一塊, 糖: , 料酒: 少許, 鹽: 少許, 四季豆: 500g, 醋: 少許
1五花肉切片,四季豆折好備用
2放油放薑片爆香,加五花肉煸至金黃色加料酒煸香,再加老抽也煸香
3加入水,糖,醋燒開
4小火燉至快爛時加入四季豆
5加入適量鹽收汁即可
肉小火可以燉久點,更軟糯喲