原料
山藥: 0.5根, 小芒果: 2-3個, 牛奶: 1袋, 黃油: 少許, 白糖: 少許, 草莓: 2-3個
步驟
1準備好食材
2山藥去皮,芒果切小塊,草莓去芯兒(草莓本來想擺盤用的,但覺得它礙事就給吃掉了)
3山藥上鍋蒸熟,直到軟爛。
4山藥蒸熟搗成泥,可加入少許白糖和煉乳調味兒。
5芒果加牛奶打成汁入鍋加黃油煮至粘稠。
6將山藥泥填入模具中,填好後可放入冰箱冷藏一會,這樣模具比較容易取出而不破壞造型。
7最後將做好的芒果汁澆在山藥上就可了。
小技巧
芒果出鍋後最好放在能保溫的地方,山藥在冰箱裡拿出來之後直接澆上芒果然後自然冷卻後就可以食用了,冰箱裡拿出來的食物儘量不要直接給寶寶食用,以免拉肚子。