原料
易小燉純鮮燉燕窩: 半瓶， 桑寄生: 10g， 桂圓: 5g， 紅棗: 6個， 雞蛋: 1個， 紅糖: 適量
步驟
1材料準備 1.雞蛋煮熟，去殼； 2.將燕窩用純凈水浸泡20分鐘； 3.桑寄生洗凈後放入湯包袋，在燉盅里浸泡半小時，揮發藥性後，連水一起，隔水燉煮
2將桂圓、雞蛋、湯包袋一起隔水燉煮40分鐘後，拿出藥材包
3加入紅棗、紅糖燉煮10分鐘
4最後，加入易小燉純鮮燉燕窩，完成製作~
小技巧
1.藥材先泡好出味，煲出來藥性才透 2.去核紅棗比較不熱氣 3.紅棗跟桂圓都有甜味，紅糖量不用多，根據個人喜好增減 4.煮好的雞蛋可以放入冷水中再剝殼就不會燙到手，形狀也完美~
