原料
雞胸肉: 1塊, 蜂蜜: 2勺, 橄欖油: , 黑胡椒: , 鹽: , 大蒜:
步驟
1雞胸肉解凍,橫切成兩薄片
2每片兩面分別抹適量的鹽、黑胡椒粉、蜂蜜、蒜末,放在保鮮盒中冷藏一夜
3將前一天腌制好的雞肉拿出,平底鍋加油,等油稍熱,放入雞胸,每面煎4-5分鐘,待表面有淡淡金黃色時取出,切片裝盤
小技巧
為了更快煎熟,雞胸肉不宜太厚~~~
雞胸肉: 1塊, 蜂蜜: 2勺, 橄欖油: , 黑胡椒: , 鹽: , 大蒜:
1雞胸肉解凍,橫切成兩薄片
2每片兩面分別抹適量的鹽、黑胡椒粉、蜂蜜、蒜末,放在保鮮盒中冷藏一夜
3將前一天腌制好的雞肉拿出,平底鍋加油,等油稍熱,放入雞胸,每面煎4-5分鐘,待表面有淡淡金黃色時取出,切片裝盤
為了更快煎熟,雞胸肉不宜太厚~~~