雞蛋: 1隻（約50g）， 紅糖: 70g， 玉米油: 90g， 中粉: 150g， 低粉: 55g， 玉米澱粉: 25g， 小蘇打: 1g， 蘇打粉: 2g， 熟黑芝麻: 適量
1雞蛋、玉米油、紅糖攪拌均勻
2各種粉過篩加入，加入黑芝麻，攪拌均勻成麵糰
3用保鮮膜包裹麵糰，用擀麵杖擀平，厚度要適中
4將擀平的麵餅放入冰箱冷凍18-20分鐘
5用模具將麵糰壓成自己喜歡的形狀，放入墊上矽油紙或錫紙的烤盤
6烤箱提前預熱。150度，15-20分
