原料
蛤蜊 蝦 等: ， 料汁 醋 生抽 蔥姜蒜末 辣椒碎 少許檸檬碎: ， 海鮮汁 小米大米山藥香菇菜絲:
步驟
1準備海鮮類，喜歡的能買到的蛤蜊蟶子蝦蟹牛百葉，都可以
2蟶子
3蝦
4調料按個人口味，蔥姜蒜末，薑末多些，醋生抽按喜好，按口味加上辣椒碎香菜碎。加點檸檬汁或檸檬碎味道清新的香味
5海鮮粥 我放的有三朵香菇，小半根山藥，包菜絲，腐竹一小根，兩個紅棗。小米 黎麥 大米。根據喜歡放其中一部分即可，純小米白粥也會很香
6下面煮粥，滾開有蒸汽開小火，防止溢鍋弄到海鮮上，放中間隔的一層，上面鋪海鮮，時間差不多的一起蒸，蓋上鍋蓋。小火等蛤蜊打開，蝦變色就基本熟了。我會廚房定時器5分鐘左右，吃著上鍋，蒸著下鍋。
7蒸完一鍋後可以用菜鏟鏟到盤子，我喜歡用兩根筷子插到隔層的洞洞裡，整盤提起來倒進大盤子……吃蛤蜊，蒸蝦中……
8最後移走隔層，下層的粥燉透了，帶著滴進去的海鮮香味～好喝
小技巧
把海鮮洗乾淨，汁水會直接遞進粥里
