原料
麵粉: 120克
步驟
11.麵粉、糖和鹽混合放入盆中攪拌均勻，酵母加入溫水成酵母水。 2.一邊將酵母水慢慢倒入麵粉中，一邊將麵粉攪拌成絮狀後開始揉面。 3.麵粉揉成團後加入一勺油繼續揉，待麵糰光滑後蓋上保鮮膜讓麵糰發酵至兩倍大(用手按下麵糰不會回縮即發酵完畢)
24.準備材料:將胡蘿蔔切丁，紅綠椒、洋蔥切條，玉米煮熟後取粒，培根、火腿切片。 5.重新揉下發酵好的麵糰，靜至十分鐘開始擀麵。儘可能扞薄一些，然後拿牙籤在餅上扎一些小洞。
36.電餅鐺刷上一層油預熱，餅皮攤上烙5分鐘，然後把餅皮拿出來晾涼。 7.在餅皮上塗上一層番茄沙司，撒上薄薄一層芝士，然後均勻撒上準備好的蔬菜丁、培根、火腿。 8.電餅鐺上下蓋預熱刷油，將餅皮放入，蓋上鍋蓋加熱。上下蓋加熱兩分鐘左右，蔬菜可以熟的差不多。打開上蓋，撒上芝士，拿一個透明鍋蓋蓋在餅上加熱至芝士溶化。這樣芝士就不會被沾了！ 美味的比薩就出爐啦！
