簡介
北義脆皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【北義脆皮披薩麵皮】
原料
北義脆皮披薩麵皮1張，青椒20公克，紅椒20公克，莎莎醬1又1/2大匙，起司絲適量，火腿片4片，德式香腸片6片，墨西哥辣椒適量，罐頭鮪魚肉1大匙，玉米粒1大匙，黑橄欖片6片，起司粉適量
步驟
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。 2.將青、紅椒洗凈、去蒂切丁，備用。 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料與火腿片、香腸片、墨西哥辣椒、罐頭鮪魚肉、玉米粒、橄欖片，最後再撒上適量起司絲及起司粉。 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。
