原料
白饅頭: 2個， 紅腐乳: 2塊， 腐乳汁: 2小勺， 食用油: 適量， 白芝麻: 適量
步驟
1晾涼的白饅頭切片
2在烤盤刷上厚厚一層食用油
3把腐乳和腐乳汁混合均勻後抹在饅頭片上
4烤箱200度預熱
5把抹好腐乳的饅頭片均勻的擺放在抹好油的烤盤上面
6在饅頭片上撒上適量白芝麻
7放入200度烤箱6分鐘左右搞定
8趁熱吃，味道更好。配牛奶豆漿果汁都很給力
小技巧
1，饅頭一定要是涼的，才能方便切片 2，我切的薄，一個小白饅頭切了三片，我個人覺得切薄了好吃一點。如果喜歡厚的就切厚點 3，烤盤一定要多刷點油。否則烤不出脆底 4，每家烤箱不同，溫度就有差異，而且饅頭切的薄厚不一致，所以烤制的時間可以靈活調整一下。做兩次就能把握自己最喜歡吃的那種口感了。 5，我個人覺得光用腐乳塊有點偏干，偶爾一次加了點腐乳汁，覺得味道更深入，更好吃點。所以才把腐乳和腐乳汁一起抹在饅頭片上。
