原料
雞蛋液: 隨意(4個), 培根: 隨意(少量), 米飯: 按人頭(3小碗), 西蘭花: 少許擺盤, 芝士-馬蘇里拉奶酪: 按口味加量, 鹽、糖、番茄醬: 番茄醬可以自制,稍後上傳番茄醬製作流程,簡單
步驟
1西蘭花,少許鹽,煮稍熟,出鍋瀝干,備用
2培根下油鍋,少許糖翻炒
3米飯入鍋,少許鹽,翻炒
4加入自製番茄醬,少許,翻炒
5炒均勻,出鍋,拼盤
6拼盤中…
7淋醬,可加少許番茄
8淋蛋液少許
9鋪奶酪
10進烤箱,上下220度,15分鐘
11脈象如圖
12拉絲很給力
小技巧
乘熱吃哦~美味~