超快手司康 0

原料

普通麵粉: 250g, 糖粉: 45g, 鹽: 一小撮, 泡打粉: 7g, 黃油: 65g, 牛奶: 100g

步驟

1麵粉、泡打粉、糖粉、鹽混合均勻過篩

2加入軟化黃油揉搓,揉至無乾粉狀態

3加入雞蛋、牛奶,揉成團,留少量牛奶雞蛋液烤前上色

4隨意添加葡萄乾、核桃、蔓越莓自己喜歡的料

5220度15分鐘

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