豬頸肉(或排骨肉): 1000g, 蘋果醋: 三湯匙, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量
1先將豬頸肉切薄塊
2放入炒鍋炒干一下,然後放入醬油和鹽,加入適量水燜煮一段時間,直到水接近燜干
3水快燜干時,倒入三湯匙蘋果醋,再稍微燜干就可以起鍋啦!